Ястия под налягане. Кулинарни рецепти

Откъси от книгата...

Приготвянето на ястия в тенджерата под налягане спестява много време. В предлаганата книга са описани няколко вида тенджери , което ще помогне да се избере и купи най-подходящата за всяко семейство. В събраните над 320 рецепти са включени супи, месни и постни ястия, ястия от риба, птици, дивеч, десерти, сосове. Любителите на чуждестранната кухня имат възможност да опитат някои типични молдавски ястия, като бануш, уха, чанахи. В тази тенджера могат дори да се консервират плодове и зеленчуци. В книгата са включени и голям брой полезни съвети, които ще улеснят домакинята при предварителната обработка на продуктите и приготвянето на вкусни ястия.