Нашата и световната кухня и рационалното хранене

Книгата се състои от две части. Първата част, сравнително кратка, съдържа необходимите данни за правилното хранене, хранителните продукти, приготвянето на храни през различни сезони. Особено ценна е Главата „Икономика на домакинството“, където са дадени напътствия, как и какво домакинята да купува, как да приготвя продуктите, за семейния бюджет и пр.
Втората част съдържа разнообразни и изпитани рецепти за готвене. Интересни са рецептите от различни чуждестранни кухни. Дадени са съвети за сервиране на различни ястия, подреждане на масата по различни поводи.
Книгата е богато илюстрирана и ще бъде ценно помагало за всяка домакиня.