Тайните на винопроизводството

Ти, който отдавна искаш да узнаеш скритите похвати на старите винари, да сложиш на трапезата си неповторимо вино, да си сигурен, че течността, която пиеш, е съхранила в себе си топлината на слънцето, сладостта и аромата на гроздето, от което е получена.

Вземи тази книга и в нея ще намериш:
изпитани рецепти за производството на бели и на червени вина, на второ вино, не вермут, на пелин, на наложен пелин, на сидър, на пуаре и др.
ценни съвети за подготовката на материалите, от които ще направиш виното
напътствия как да излекуваш болно вино
указания как да се грижиш за младото вино, кога, как и с какво да го бистриш, бутилираш и консумираш

Успех и наздраве!