Кулинарни книги

Разгледани книги

Полуфабрикатати Уголеми

Полуфабрикатати

9,00 лв

Повече информация

ИздателствоТехника Корицимеки
Година1970Страници110
ЕзикбългарскиФорматсреден
ISBN~Състояниеизползвана - добро

Откъси от книгата...


В книгата са описани технологията на разнообразните полуфабрикати, кулинарното им предназначение, сроковете и условията за съхраняването им, Големият брой рецепти дава възможност и на най-претенциозната домакиня да подбере и приготви обикновено или празнично меню с подходящи, характерни за нашата кухня полуфабрикати, които да придадат на трапезата богат и оригинален вид.

30 други книги от същия раздел: